viernes, 16 de enero de 2015

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mi receta: twist de hojaldre y jamón

Estas Navidades surgió comer en casa de mi suertuda amiga que se iba a NY para despedirla y recomendarle algunos lugares para no perderse y quería llevar algo para picotear pero claro, ya sabéis como son los días navideños en los que tienes casi más cosas que hacer que cuando trabajas. Por eso se me encendió la bombilla y me acordé de esta receta. En poco más de 15 minutos la tienes hecha y lista para servir; además, al ser hojaldre, si lo tomas recién salido del horno queda riquísimo!! (suerte que además de mi amiga, es mi vecina ;)

Por si os interesa, aquí os he preparado el sencillisimo paso a paso y os detallo los poquitos ingredientes que necesitamos:


1- cortamos el hojaldre en unas tiras de unos 3 cm de ancho aprox.
2- extendemos un poquito de tomate frito en cada tira (tampoco demasiado para que no se salga todo al girar las tiras)
3- cubrimos las tiras de hojaldre con lonchas cortadas de jamón (aquí como siempre, se puede rellenar con lo que más os guste)
4- enrollamos sobre si mismas y con cuidado las tiras de hojaldre
5- "pintamos" con huevo batido
6- espolvoreamos con orégano y metemos al horno que ya estará precalentado hasta que esté dorado (con unos 10 minutos estará listo)




Espero que os haya gustado y os animéis a hacerla porque de verdad, está muy muy rica!!
Y mirad con una lámina de hojaldre la cantidad de rollitos que salen! 
Ya me contaréis! ;)

8 comentarios:

  1. q genialidad!! a qué temperatura el horno? Gracias

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    1. yo lo tenía puesto a 180 grados. De todas maneras en cuanto veas que está doradito, lo sacas y ya está!! =))

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  2. Son un no parar¡ Están de ricos....se ven geniales Patri. Muaks

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  3. Estoy a dieta, son las 14:09, tengo un hambre que me muero... no sé si no estropearé el teclado con las babas XD

    Vaya pinta más buena. No soy nada cocinitas, así que estas recetas fáciles me encantan! aunque de momento tendrá que esperar.

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    Respuestas
    1. ánimo con esa dieta!!!! Y cuando te animes a hacerla, ya me contarás que te parece!! =)

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Gracias por pasar por aquí!!! =)

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