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今日养生方 | 下雨天必喝祛湿汤,饮完身体好健康

发布日期:2022-05-20 10:33    点击次数:77

  

暴雨来袭,天气潮湿,湿气很容易就会钻入体内,体内湿气重时,往往会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳、雀斑加重等。

暴雨天气不宜出门,刚好在家里煲个汤,那么下雨天祛湿食疗有哪些呢?

01

山药薏米芡实汤

【功效】

具有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

【材料】

山药1根(约300克)、薏米50克、芡实40克

【做法】

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟。

3.带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮20分钟即可。

02

冬瓜薏米排骨汤

【功效】

清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑。

【材料】

冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱

【做法】

1.排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2.冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。

3.排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4.2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟,放盐调味,即可。

03

土茯苓老鸽汤

【功效】

茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效,喝此汤具有除湿,解毒,清热,利关节的功效。

【材料】

土茯苓250克、老鸽1只、瘦肉100克、蜜枣2料、盐适量

【做法】

1.将土茯苓切片洗净。

2.老鸽一开四焯水。

3.所有材料一起入锅,文火煮两个小时。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 李朝 金小洣

图/视觉中国

编辑/聂俗琴 实习生 刘丽

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